Cuisine

Vous revenez de vos vacances en Martinique ou en Guadeloupe avec l’envie de prolonger le plaisir en ramenant quelques bouteilles de rhum ? Cette question revient souvent chez les voyageurs conquis par l’authenticité des distilleries antillaises. Entre les réglementations douanières et vos envies de partage, il faut connaître les bonnes limites. Nous allons vous expliquer […]

Vous avez prévu du boudin antillais pour votre prochain repas et vous cherchez les accompagnements parfaits ? Ce mets emblématique des Antilles mérite des légumes qui sauront rehausser sa saveur unique sans l’éclipser. Entre tradition créole et créativité culinaire, certains légumes se marient naturellement avec les épices du boudin. Voyons ensemble quels légumes transformer votre